Massa fermentada 48h, ingredientes selecionados e muito amor. Ou pelo menos, muito fogo.
Fermentação natural de 48 horas. Nenhum atalho, nenhum compromisso com a pressa.
450°C de puro respeito à tradição napolitana. A borda alta e crocante é assinatura.
Tomate San Marzano, muçarela de búfala e manjericão fresco. Sem atalhos no sabor.
Bolsa térmica premium. Ela chega quentinha ou a próxima é por nossa conta.
Molho de tomate San Marzano, muçarela de búfala, manjericão fresco e azeite extravirgem
Molho especial da casa, muçarela, pepperoni fatiado grosso e pimenta calabresa em flocos
Muçarela, gorgonzola, parmesão e provolone defumado sobre molho branco de alho
Creme de trufas negras, muçarela de búfala, cogumelos Paris salteados e rúcula fresca
Massa de carvão vegetal, molho de tomates assados, calabresa artesanal, jalapeño e cream cheese
Molho branco de gorgonzola, muçarela, presunto de Parma, figos frescos e mel trufado
Molho pesto de manjericão, muçarela vegana, abobrinha grelhada, tomate cereja e azeitonas pretas
Hummus artesanal, berinjela assada, pimentão vermelho, cebola roxa, folhas de hortelã e za'atar
Rua das Brasas, 404
Vila Napoli — São Paulo, SP
Ter–Dom: 18h às 23h
Segunda: descansando o forno